◇放送局・放送日時
BSテレ東・2019/10/20（日）・0：00～0：30
真夜中ドラマ 「江戸前の旬season2」 第1貫 | ＢＳテレ東
◇出演者
須賀健太
佐藤玲、田中幸太朗
入来茉里、高橋來
内田慈、湯江タケユキ、宮本大誠
柳憂怜、高山猛久、藤本タケ
福澤重文、黒板七郎
加藤企画、芸優
団時朗、赤塚真人
寺田農、三遊亭小遊三
渡辺裕之
◇クレジット（一部）
＜原作＞『江戸前の旬』日本文芸社刊 原作 九十九森/劇画 さとう輝
＜シリーズ構成＞小沼雄一
＜脚本＞松井香奈
＜撮影＞岡雅一
＜照明＞大町昌路
＜録音＞岩間翼
＜美術/装飾＞小堺健司（ジーケン・アート）
＜衣装＞天野多惠（おかもと技粧）
＜メイク＞宇都圭史（おかもと技粧）
＜助監督＞金子功
＜制作担当＞橘慎
＜寿司監修＞中村考志（おたる政寿司）、加瀬徹矢（おたる政寿司）、荻原龍也（鮨逸喜優）
＜寿司職人＞長谷川保（上尾寿司長）、赤坂直樹（上尾寿司長）
＜料理監修＞西澤辰男（服部栄養専門学校）
＜寿司担当＞KOTO CREATE
＜寿司監修協力＞染谷百彦（服部栄養専門学校）
＜撮影助手＞関将史、米倉伸
＜照明助手＞丸山和志、二枝史子
＜録音助手＞南川淳
＜撮影Bカメ）邊母木伸治
＜撮影応援＞高橋草之輔、後藤大樹
＜助監督＞小村孝裕、冨里駿
＜持道具＞芳賀基広（ジーケン・アート）
＜車輌/制作応援＞小川幸一
＜制作進行＞山形啓将
＜車輌＞森尻勲、正木健三郎
＜メイク助手＞五十嵐千聖
＜スチール＞大蔵俊介
＜メイキング＞橘慎
＜編集＞日見田健
＜編集助手＞中村和樹
＜オンライン編集＞笠原弘幸、佐藤佑美
＜グレーディング＞水沼一騎
＜音響効果＞藤本淳
＜MA＞越川浩道、梶田真隆
＜アシスタントプロデューサー＞芦澤麻有子
＜ポストプロダクション・コーディネーター＞高井麻喜
＜スタジオ＞キュー・テック
＜ポスターデザイン＞白幡泰広（株式会社NPC）
＜SNS担当＞川島いづみ
＜監修協力＞高橋達也（日本文芸社）
＜イラスト協力＞さとう輝、山田全自動
＜音楽＞石塚徹 × Hayato YAMAMOTO
＜主題歌＞「花飾りのうた」Halo at 四畳半
＜音楽選曲＞田井千里
＜音楽プロデューサー＞田井モトヨシ
＜音楽制作＞ロードアンドスカイ・オーガニゼイション、MUSIC FOR MUSIC
＜音楽協力＞テレビ東京ミュージック
＜撮影協力＞寿司長、おたる政寿司銀座、すしかつら、鮨逸喜優、すし乃池、東京都中央卸売豊洲市場、吉善、尾道商店、尾邦分店、築地魚河岸丸集、築地京富、本多横丁八千代鮨、中央卸売市場豊洲市場、東京市場卸売協同組合、築地魚河岸事業協議会、埼玉県水産物卸売市場、押尾水産、築地波除神社、Coffee House レンガ
＜協力＞イズマビジョン、ジーケン・アート、シネマユース、グリフィス、おかもと技粧、株式会社ピープス、ツクリナピクチャーズ、株式会社三交社、STAFF LIKE THAT Co.,ltd.
＜豊洲市場航空写真提供＞東京都中央卸売市場
＜編成担当＞川合真鈴（BSテレ東）
＜番組宣伝＞佐藤妙子（テレビ東京）
＜宣伝＞杉野緑（エンテラス）
＜ホームページ制作＞道本ミユキ（テレビ東京コミュニケーションズ）
＜コンテンツプロデューサー＞柳川美波（BSテレ東）
＜プロデューサー＞鈴木伸明（キュー・テック）、服巻泰三（ソリッドフィーチャー）
＜統括プロデューサー＞＞橋本かおり（BSテレ東）
＜監督＞小沼雄一
＜制作＞BSテレ東、Qtec
＜制作協力＞SOLID FEATURE
＜製作著作＞「江戸前の旬season2」製作委員会2019