◇放送局・放送日時
NHK・2017/7/15(土)・21:00~21:50
小鮎と江戸野菜のすまし汁
◇出演者
瀬戸康史
田中圭
三吉彩花
草刈麻有、クロちゃん(安田大サーカス)、阪田マサノブ、宮本大誠、加治将樹
大森輝順、鷲津秀人、佐々木睦、久光天志、河野聡、東尚吾
日光時代劇倶楽部のみなさん
酒井若菜
戸田恵子
<語り>櫻井孝宏
徳井優
平田満
草刈正雄
◇クレジット(一部)
<原作>土山しげる「勤番グルメ ブシメシ!」
<脚本>櫻井剛
<音楽>辻陽
<取材協力>柴田幹雄
<江戸食文化考証>青木直己
<時代考証>大石学
<料理監修>冬木れい
<所作指導>若柳公子
<資料提供>江戸東京博物館
<制作統括>出水有三、藤尾隆
<プロデューサー>井上季子
<撮影>初瀬康一
<映像技術>山下輝良
<照明>田中岳
<音響効果>高木秀和
<音声>吉田隆
<美術>吉見邦弘
<記録>松田理紗子
<美術進行>長田征史
<CG制作>下鳥龍樹
<編集>佐藤和志
<演出>山内宗信、金澤友也、雫石瑞穂
<制作・著作>NHK、テレパック