◇放送局・放送日時
NHK・2017/7/8（土）・20：15～20：45
鳥唐揚げのカピタン漬け
◇出演者
瀬戸康史
田中圭
三吉彩花
草刈麻有、クロちゃん（安田大サーカス）、吉田沙保里、桜木健一、阪田マサノブ
永倉大輔大、下村青、田崎トシミ、久光天志、東尚吾
日光時代劇倶楽部のみなさん
酒井若菜
＜語り＞櫻井孝宏
平田満
草刈正雄
◇クレジット（一部）
＜原作＞土山しげる「勤番グルメ ブシメシ！」
＜脚本＞櫻井剛
＜音楽＞辻陽
＜取材協力＞柴田幹雄
＜江戸食文化考証＞青木直己
＜時代考証＞大石学
＜料理監修＞冬木れい
＜所作指導＞若柳公子
＜資料提供＞江戸東京博物館
＜殺陣指導＞宇仁貫三
＜撮影協力＞栃木県フィルムコミッション、矢板市
＜制作統括＞出水有三、藤尾隆
＜撮影＞初瀬康一
＜音響効果＞高木秀和
＜映像技術＞山下輝良
＜美術＞吉見邦弘
＜照明＞田中岳
＜美術進行＞長田征史
＜記録＞松田理紗子
＜編集＞佐藤和志
＜CG制作＞下鳥龍樹
＜演出＞金澤友也
＜制作・著作＞NHK、テレパック