◇放送局・放送日時
NHK・2019/3/9(土)・18:05~18:43
◇出演者
瀬戸康史
酒井若菜
三吉彩花
笠原秀幸、萩原みのり
若山耀人、平山祐介
クロちゃん(安田大サーカス)、厚切りジェイソン、ボビー・オロゴン、ユキリョウイチ
おかやまはじめ
青木健、寺井文孝、吉本考志、植木祥平、斉藤一平、牧村泉一郎、平尾仁、山賀教弘、山崎秀樹、布施大地、
日光時代劇倶楽部のみなさん
水野くるみ
桐山漣
戸田恵子
<語り>櫻井孝宏
徳井優
国広富之
平田満
草刈正雄
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◇クレジット(一部)
<原作>土山しげる「勤番グルメ ブシメシ!」
<脚本>櫻井剛
<音楽>辻陽
<時代考証>大石学
<江戸食文化考証>青木直己
<所作指導>若柳公子
<料理監修>冬木れい
<殺陣指導>宇仁貫三
<算盤指導>太田敏幸
<撮影協力>栃木県フィルムコミッション
<資料提供>江戸東京博物館
<制作統括>出水有三、藤尾隆
<撮影>初瀬康一
<音響効果>高木秀和
<映像技術>舘野晃一
<美術>吉見邦弘
<照明>佐藤智宏
<美術進行>長田征司
<記録>松田理紗子
<編集>佐藤和志
<CG制作>下鳥龍樹
<演出>山内宗信
<制作・著作>NHK、テレパック
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