◇放送局・放送日時
NHK・2019/2/9（土）・18：05～18：43
◇出演者
瀬戸康史
酒井若菜
三吉彩花
笠原秀幸、萩原みのり、若山耀人、平山祐介
草刈麻有、クロちゃん（安田大サーカス）、厚切りジェイソン、ボビー・オロゴン
辻萬長
六角慎司、青木健、須永慶、吉本考志、植木祥平、草野イニ、山田羽久利、中沢功
日光時代劇倶楽部のみなさん
川島広年
桐山漣
＜語り＞櫻井孝宏
徳井優
国広富之
平田満
草刈正雄
◇クレジット（一部）
＜原作＞土山しげる「勤番グルメ ブシメシ！」
＜脚本＞櫻井剛
＜音楽＞辻陽
＜時代考証＞大石学
＜江戸食文化考証＞青木直己
＜所作指導＞若柳公子
＜料理監修＞冬木れい
＜撮影協力＞栃木県フィルムコミッション
＜算盤指導＞太田敏幸
＜資料提供＞江戸東京博物館
＜制作統括＞出水有三、藤尾隆
＜撮影＞初瀬康一
＜音響効果＞高木秀和
＜照明＞佐藤智宏
＜美術＞吉見邦弘
＜音声＞高橋俊
＜美術進行＞長田征司
＜記録＞松田理紗子
＜編集＞佐藤和志
＜CG制作＞下鳥龍樹
＜演出＞小林達夫
＜制作・著作＞NHK、テレパック
